2020 Trenz: Johannisberger Riesl. Kab. feinherb

Die feine Mineralität des für den Rheingau typischen Verwitterungsquarzitschiefer spiegelt sich in diesem Wein wider. In der Nase animiert er mit Duft von weißen Blüten, am Gaumen beeindruckt er mit Pfirsicharomen und vollem Schmelz. Als leicht moussierender Kabinett eignet er sich als Aperitif ebenso wie als Begleiter asiatischer Gerichte.