Kulinarisches Präsent: Vesperzeit

500g Teutoburger Bauernschinken
Allgemeine Informationen
Verkehrsbezeichnung: Rohschinken
Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz, Dextrose, Naturgewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Buchenholzrauch
Hinweise für Allergiker: Kann Spuren von Senf, Sellerie, Soja Milcheiweiss und Laktose enthalten.
Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern
Weitere Produktinformationen: Mit Konservierungsstoff, Mit Antioxidationsmittel, Mit Nitritpökelsalz
Füllmenge: 500 g e
Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: Römer Wein und Sekt GmbH, D-56841 Traben-Trarbach
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g % der RM* pro 100 g
Brennwert: 735 kJ (176 kcal) 8,8 %
Fett: 7,00 g 10,00 %
davon:
– gesättigte Fettsäuren:
2,10 g
10,50 %
Kohlenhydrate: 1,00 g 0,38 %
davon:
– Zucker:
1,00 g
1,11 %
Ballaststoffe: 1,00 g
Eiweiß: 27,00 g 54,00 %
Salz: 3,75 g 62,50 %

*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal). Salami Peitschen
Allgemeine Informationen
Verkehrsbezeichnung: Rohwurst
Zutaten: Schweineschinkenfleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascrbinsäure, Natriumisoascorbat, Geschmacksverstärker: Momonatriumglutamat, Starterkulturen, Naturdarm, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch
Hinweise für Allergiker: Kann Spuren von Sellerie, Senf und Nüssen enthalten.
Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern
Weitere Produktinformationen: Mit Geschmacksverstärker, Mit Konservierungsstoff, Mit Antioxidationsmittel, Mit Nitritpökelsalz, Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Füllmenge: 100 g e
Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: Römer Wein und Sekt GmbH, D-56841 Traben-Trarbach
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g % der RM* pro 100 g
Brennwert: 1364 kJ (326 kcal) 16,2 %
Fett: 28,00 g 40,00 %
davon:
– gesättigte Fettsäuren:
15,00 g
75,00 %
Kohlenhydrate: 1,00 g 0,38 %
davon:
– Zucker:
1,00 g
1,11 %
Ballaststoffe: 1,00 g
Eiweiß: 18,60 g 37,20 %
Salz: 3,75 g 62,50 %

*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal). 170g Peperonisalami
Allgemeine Informationen
Verkehrsbezeichnung: Rohwurst
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, jodiertes Kochsalz, Paprika, Gewürze (enthalten Senf), Dextrose, Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat, Buchenholzrauch
Hinweise für Allergiker: Kann Spuren von Sellerie, Soja, Lactose und Milcheiweiß.
Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern
Weitere Produktinformationen: Mit Konservierungsstoff, Mit Antioxidationsmittel, Mit Nitritpökelsalz
Füllmenge: 170 g e
Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: Römer Wein und Sekt GmbH, D-56841 Traben-Trarbach
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g % der RM* pro 100 g
Brennwert: 1618 kJ (386 kcal) 19,3 %
Fett: 35,00 g 50,00 %
davon:
– gesättigte Fettsäuren:
15,40 g
77,00 %
Kohlenhydrate: 1,00 g 0,38 %
davon:
– Zucker:
1,00 g
1,11 %
Ballaststoffe: 1,00 g
Eiweiß: 18,00 g 36,00 %
Salz: 3,75 g 62,50 %

*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal). Et Original
Allgemeine Informationen
Verkehrsbezeichnung: Mittelscharfer Senf
Zutaten: Senfkörner, Wasser, Weinessig, Meersalz, Zucker, Gewürze.
Hinweise für Allergiker: Enthält Senf.
Füllmenge: 45 ml e
Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: Römer Wein und Sekt GmbH, D-56841 Traben-Trarbach
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 ml % der RM* pro 100 ml
Brennwert: 452 kJ (108 kcal) 5,4 %
Fett: 5,70 g 8,14 %
davon:
– gesättigte Fettsäuren:
0,20 g
1,00 %
Kohlenhydrate: 8,70 g 3,35 %
davon:
– Zucker:
3,40 g
3,78 %
Eiweiß: 5,50 g 11,00 %
Salz: 4,85 g 80,83 %

*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal). Echt westfälisches Vollkorn-Brot
Allgemeine Informationen
Verkehrsbezeichnung: Roggenvollkornbrot
Zutaten: Getreide (Roggenvollkornschrot, Roggenvollkorn), Wasser, Salz, Hefe
Herkunftsland: Deutschland
Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern
Weitere Produktinformationen: Natürlich ohne Konservierungsstoffe.
Füllmenge: 500 g e
Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: Mestermacher GmbH, D-33332 Gütersloh
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g % der RM* pro 100 g
Brennwert: 765 kJ (183 kcal) 9,1 %
Fett: 1,50 g 2,14 %
davon:
– gesättigte Fettsäuren:
0,30 g
1,50 %
Kohlenhydrate: 32,30 g 12,42 %
davon:
– Zucker:
4,10 g
4,56 %
Eiweiß: 5,20 g 10,40 %
Salz: 0,40 g 6,67 %

*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal). Sämtliche Produktangaben auf dieser Internetseite werden allein zu Informationszwecken bereitgestellt. Obwohl wir uns stets um die Richtigkeit der Produktangaben auf dieser Internetseite bemühen, kann es mitunter vorkommen, dass Hersteller ihr Zutatenverzeichnis ändern. Die Produktverpackung enthält möglicherweise Angaben, die über die hier gemachten Angaben hinausgehen bzw. sich von ihnen unterscheiden. Bitte lesen Sie vor Verzehr des Produktes die Angaben auf der Verpackung und wenden sich im Zweifel an den Hersteller.